


Parmigiano Reggiano
Cod produs: PR01
45,00 Lei /buc
Acest produs variaza in greutate si nu poate fi platit cu cardul, ci doar ramburs, dupa ce ati fost informat de valoarea exacta a comenzii.
Comanda minima 100 lei!
Cod produs: PR01
45,00 Lei /buc
Acest produs variaza in greutate si nu poate fi platit cu cardul, ci doar ramburs, dupa ce ati fost informat de valoarea exacta a comenzii.
Parmigiano-Reggiano este fabricat din lapte de vacă nepasteurizat. Laptele integral proaspăt muls de dimineață se amestecă cu laptele natural degresat (care se face prin păstrarea laptelui în tancurile mari de mică adâncime pentru a permite separarea cremei) muls cu o seară precedentă, rezultând un amestec parțial degresat. Acest amestec este pompat în cuve căptușite cu cupru (cuprul se încălzește și se răcește repede.
Valoare per: 100 g
Calorii (kcal): 431
Lipide totale: 29 g
Lipide saturate: 17 g
Colesterol: 88 mg
Sodiu: 1.529 mg
Potasiu: 125 mg
Carbohidrați: 4,1 g
Fibre alimentare: 0 g
Zahăr: 0,9 g
Proteine: 38 g