Lasagne n.95 - 500 gr

Ea este  protagonista pastelor coapte cu sos de béchamel, atât de răspândite în Italia și în lume încât își iau numele de la formatul în sine.

Lasagna este un fel de mâncare italiană compus din straturi suprapuse de paste subțiri plate, alternând cu umpluturi precum ragù(carne măcinată și sos de roșii) și alte legume, brânză (care poate include ricotta și parmezan) și condimente și mirodenii precum usturoiul, oregano și busuioc.Mâncarea poate fi acoperită cu brânză mozzarella rasă topită. De obicei, pastele fierte sunt așezate cu celelalte ingrediente și apoi coapte la cuptor. Lasagna rezultată este tăiată în porții pătrate.